Przepis na sernik, który zawsze wychodzi.

Sernik ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i co ważne zawsze wychodzi. Wystarczy poświęcić parę minut na jego przygotowanie, a potem to już samo się robi w piekarniku ;-)

 Składniki:

- 1 kg zmielonego twarogu,

- 10 jajek,

- szklanka cukru,

- 70 g masła,

- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,

- rodzynki opcjonalnie.

Wykonanie:

1. Białka oddzielamy od żółtek. 

2. Białka ubijamy na sztywno.

3. W osobnej misce ubijamy żółtka z cukrem (jeśli chcecie możecie dodać więcej cukru, sernik będzie słodszy), dodajemy masło, miksujemy.

4. Dodajemy ser, znowu miksujemy.

5. Następnie wsypujemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy.

6. Do masy dodajemy ubite białka i łączymy wszystko delikatnie szpatułką.

7. Masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na godzinę. 

Smacznego ;-)

 

 

Jeśli udało się Wam zobaczyć ten post, zostawcie po sobie ślad w komentarzu lub na facebooku, będzie mi niezmiernie miło. 😘


Bądź na bieżąco i polub stronę na facebooku. ;-)
O tutaj 👇