Prosty przepis na domową szynkę.
Dzisiaj postanowiłam podać wam szybki i mega prosty przepis na domową szynkę z kurczaka. Szyneczka idealnie nadaje się na kanapki. Jest delikatna i co ważne bez zbędnych E. Jednym słowem zdrowsza.
Szynka z kurczaka idealna na kanapki dla dzieci. I dorosłych.
Składniki:
- filet z kurczaka lub z indyka,
- kilka ząbków czosnku,
- przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka, zioła).
Dodatkowo folia aluminiowa.
Przygotowanie:
Filet z kurczaka dokładnie oczyszczamy, nacieramy czosnkiem (można użyć czosnku granulowanego lub pieprzu czosnkowego) i przyprawiamy. Wstawiamy do lodówki na 24h lub krócej, jak kto woli. Następnie zawijamy filet w folię aluminiową, uwaga, stroną błyszczącą do środka (strona lśniąca izoluje ciepło, a matowa je przepuszcza). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 30-35 minut. Po wystudzeniu kroimy w cienkie plasterki, układamy na kromce ulubionego chlebka i zajadamy. Prawda, że proste?
P.S. W sumie to taki przepis 2w1. Filet pozostawiony w całości, można potraktować jako pieczeń. Wystarczy zrobić do niej ulubiony sos i obiad jak się patrzy ;-)
Smacznego ;-)
